Cafflano Kompact este o alternativă interesantă a Aeropress-ului, iar versatilitatea este cea care îl definește cel mai bine. Are dimensiuni reduse și este simplu de transportat, iar datorită materialelor utilizate de înaltă calitate curățarea se face foarte ușor. Este dotat cu un filtru metalic stardard, superfin, ce are perforații executate prin "etching" și care contribuie la prepararea unei cafele plină de savoare cu un gust nou și unic. Datorită acestui filtru metalic patentat, licoarea obținută va fi mai consistentă, procentul de fine-uri care va penetra filtrul va fi mai mare, iar uleiurile vor contribui și ele un gust final mult mai pronunțat. Totuși, pentru iubitorii gustului clasic, precum în cazul Aeropress-ului, și Cafflano Kompact poate utiliza filtru de hârtie.
Cafflano Kompact a trecut cu succes testul cafelei cu gust pronunțat, mai rotund și echilibrat, fiind un dispozitiv extrem de apreciat în rândul băutorilor de cafea avizați. De asemenea, el este ideal si pentru cold brew, unde în timpul extracției presiunea exercitată asupra cafelei prin metoda de presare poate ajunge laun echivalent de 3 bari.
Avantaje
- Este portabil, iar datorita capacului Airlock nu este nevoie de cântar
- Oferă o presiune ridicată
- Aveti posibilitatea de a realiza un brew rece
- Modul în care este construită pompa vă oferă posibilitatea de a vedea integral întreg procesul.
- Construit din materiale user-friendly