Etiopia Anasora Degfa Natural Dropshot

Dropshot
59,90 RON
Note
Scortisoara, Coacaze negre, Cuisoare, Coacaze rosii, Bomboane gumate

Grad prăjire
Medie

 
Cantitate:
In stoc

Durata de livrare: pentru: "IN STOC" ~ 1-3 zile lucratoare | "LA COMANDA" ~ 3-15 zile lucratoare, in functie de stocul furnizorului

Cod Produs: OTG-1168 Ai nevoie de ajutor? 0757 125 698
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (1)

Această cafea provine de la ferma privată a lui Israel Degfa, Anasora, pe care a construit-o de la zero în 2013. Ferma de 150 ha este situată la o altitudine foarte mare, aproximativ 2350 m, fiind una dintre puținele regiuni de cultivare a cafelei din lume de acest tip . Soiul nu este o „moștenire” generică și trasabilă, ci un soi hibrid specific local, 74110. Anasora este organizată atât ca fermă, cât și ca stație de spălare a cafelei, ceea ce contribuie la calitatea și complexitatea acesteia. Întreaga locație aparține partenerului nostru Israel Degfa, de la care achiziționăm cafeaua direct.

Profilul de prăjire este destinat in principal băutorilor de espresso, dar dulceața și notele fructate sunt accentuate cu orice metodă de preparare a cafelei, așa că nu ezitați să explorați diverse extracții ale acestei cafele deosebite.

Caracteristici cafea:

Origine Ethiopia
Confectie Boabe
Grad prajire  Medie
Note Coacăze negre, cuișoare, scorțișoară, coacăze roșii. 
Regiune / Ferma               Ethiopia Guji / Anasora 
Altitudine 2300 m  
Varietal Hybrid local 74110
Procesare Naturală
Recoltă Decembrie-Ianuarie
Scor Cupping 88

Vlad Hebe,

Cred ca pana acum e cea mai buna cafea pe care am preparat-o eu, acasa (mai am 2 Etiopii de la voi la degazat deci topul se poate schimba). La 18.5gr in, 40gr out in 27 secunde e excelenta, fructata, cu o aciditate foarte placuta.

Raspunde

A fost util acest review?

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Sediu Social: 10:00-18:00, Depozit: 08:00-17:00

0757 125 698 hello@tastecrafters.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!