Se adresează special facilităților cu consum redus sau moderat de cafea. Un model versatil (două opțiuni: rezervor de apă sau conexiune la rețeaua de apă) și foarte eficient din punct de vedere energetic (grupuri de cafea independente și pompă vibratoare).
Detalii tehnice:
Dimensiuni (mm) |
700/450/540 |
Power (230 V) |
4200 |
Greutate (kg) |
75 |
Capacitate boiler (L) |
4 |
Presiune pompa (atm) |
20 |
Rezervor de apă (L) |
10 |
Design:
•
Materiale si componente de inalta calitate - Fabricat din otel inoxidabil cu materiale si componente de cea mai inalta calitate. Acesta este optiunea profesionala perfecta pentru locatiile in care exista un consum moderat de cafea. Versiunea capsulei prezinta un interes deosebit (Bar Kap) si are un sistem de auto-ejectie a capsulei.
•
Steam and water wand - Confectionata din oțel inoxidabil. Multidirecționala la 360º. Bagheta este rece la atingere, reducând riscul de arsuri la contact. Acumularea laptelui este redusă la minimum, facilitând curățarea.
•
Steam puternic si profesional - Emulsionează laptele până la punctul ideal pentru cappuccino.
•
Butoane pentru abur / apă - Formă supradimensionată, inovatoare, placute la atingere. Mâner antiderapant.
•
Rezervor de apa - Este detasabil (5 L - 1 grup, 10 L - 2 și 3 grupuri). Rezervor lateral sau conexiune la rețea.
•
Versatilitate - Distanța dintre dozatorul de cafea și ceașcă este de 8,5cm până la 11 / 12cm
•
Încălzitor de ceașcă - Extinde suprafața utilizabilă la 100%.
•
Tava de sârmă - Usor de curatat pentru a nu murdari fundul cestilor.
•
Tavă - Confectionata din oțel inoxidabil. Se îndepărtează ușor pentru curățare.
•
Buton iluminat din spate - Ciclul de curățare automată. Preinfuzie programabilă.
•
Manometru de înaltă precizie - Confectionat din oțel inoxidabil. Ușor de controlat.
•
Iluminat pentru zona de lucru
Tehnologie:
•
Boiler din otel inoxidabil AISI316 - Lipire cu plasmă. Extrem de robust: grosimea boilerului: 2,3 mm; grosimea capacului: 5 mm. Elemente de încălzire din oțel inoxidabil. Fabricat din oțel inoxidabil Incoloy® 800 de înaltă calitate.
•
Termobloc aluminiu + oțel inoxidabil -
Apă curată: Apa este reînnoita și curatata în mod constant pentru fiecare cafea. Gustul, mirosul si calitatea cafelei nu sunt afectate deoarece apa nu stă în boiler, fiind reîncălzită constant.
Stabilitate termica: Datorită capacității sale ridicate și a țevii interne de peste un metru lungime. Optimizat cu control electronic al temperaturii.
100% food-safe: Circuit de apă din oțel inoxidabil AISI 316. Metalul nu migreaza in apa.
Mai puțină acumulare de calcar: Circuitul din oțel inoxidabil ușor de curățat reduce acumularea de calcar.
Aburi: Alimentare nelimitată cu abur. Presiune constantă. Fără deteriorări ale elementului de încălzire cauzate de nivelul scăzut al apei. Fiabilitate și calitate.
•
Thermoblock + Auto-ejecție (numai capsulă) - Sistem de auto-ejecție pentru capsule. Grup 100% metal. Profesional. Perfect pentru utilizare în catering (baruri, restaurante etc.). 50, 100 sau 200 de cafele pe zi.
•
Thermoblock + Suport pentru filtru fix (doar coffee pod) - Sistemul fix de suport de filtru are un design patentat exclusiv care permite ușurința utilizării și îndepărtarea superbă a coffee pod-ului ESE.
•
Thermoblock + Suport pentru filtru mobil (versatil) - Acest sistem permite utilizarea atât a cafelei măcinate, cât și a coffee pod-ului ESE.
•
Grup profesional (diametru 58mm) - Grupul de cafea este fabricat din alamă fără plumb.
•
Suporturi de filtru profesionale - Urmând filosofia Ascaso de a transfera componente profesionale din lumea cafelei espresso în casă, toate aparatele dispun de un suport de filtru din alamă nichelată cu filtru din oțel inoxidabil (pentru 1 sau 2 cafele) și un filtru special pentru coffee pod-urile ESE. Datorită designului său ergonomic, ofera o senzație puternică, dar plăcută la atingere. Mâner antiderapant. Este înclinat cu 10 ° pentru ușurință în utilizare, în timp ce amplasarea orizontală a suportului filtrului în grupul de livrare asigură zaț de cafea perfect presat.
•
Filtre profesionale - Vine cu un filtru pentru 1 cafea, altul pentru 2 cafele și un filtru orb pentru curățarea regulată cu un detergent bun. Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 utilizând tehnologie de ultimă oră. Perforările circulare sunt total uniforme și întotdeauna de aceeași dimensiune (toleranță maximă de 0,02 mm diferență între o gaură și următoarea). Designul său (o piramidă geometrică pentru găuri și un unghi de 94º) garantează o distribuție uniformă și reduce posibilele sedimente din cafea și blocarea găurilor.
•
Duș de înaltă calitate - Fără sudură. AISI304
•
Supape profesionale - Supape de abur și apă de calitate profesională. Durată lungă de viață garantată. Fabricat în toate cazurile din alamă fără plumb (OT 57).
•
Tehnologia electronică - Componente electronice de înaltă calitate. Stabilitate termică garantată (± 1,5ºC atât în serie lungă, cat si la la distanță). 10 avertizari. Comenzi electronice independente și reglabile ale temperaturii pentru fiecare grup de cafea. Preinfuzie (3 opțiuni de timp)
•
Multigrupuri - Grupuri de cafea in totalitate independente (Off/only coffee/coffee+steam).
•
Pompa 20 bar - Pompa de apă profesională trece apa prin cafea la presiunea corectă pentru a extrage aroma și caracteristicile organoleptice maxime.
•
OPV - Supapă de presiune reglabilă (OPV.). 8-15 bare.
•
Electrovalva cu 3 căi - Acest tip de supapă permite aparatului de cafea să ofere o distribuție uscată, eliminând picurările finale și prevenind suprapresurizarea. Fabricat în toate cazurile din alamă fără plumb (OT 57) și tijă din oțel inoxidabil AISI316.
•
Picioare reglabile - Picioarele au un diametru de 60 mm. Fabricat din oțel inoxidabil. Foarte robust. Reglabil prin sistem cu șurub, cu o rază maximă de 30 mm. Il puteti configura cum doriți!
Optiuni:
•
Incalzitor electric pentru cesti - Accesoriu care garantează încălzirea electrica a cestii, cu sursă directă de căldură.
Acest lucru este necesar în cazul în care cazanul este izolat. Incalzitor modern pentru pahare (consum minim: 50 W)
•
Tensiuni speciale - 110, 230 o 380 V. Elemente de încălzire personalizate (putere mai mare).
|
Stabilitate termică. Calitate în cească. Mai puțină acumulare de calcar. Circuitul din oțel inoxidabil reduce acumularea de calcar. |
|
Sănătos 100%. Circuit de apă din oțel inoxidabil AISI 316. Fără migrație de metal în apă. Respectă standardul european EN 16889. |
|
Apă curată, reînnoit în mod constant și curatata pentru fiecare cafea. Gustul și mirosul cafelei nu sunt afectate. |
|
Eficienta energetica. Oferă o economie medie de 60% în comparație cu un aparat de cafea tradițional. |