Dalla Corte Mina este un espressor de înaltă performanță, proiectat pentru a oferi control absolut asupra extracției cafelei. Echipat cu tehnologia patentată DFR (Reglare Digitală a Debitului), permite ajustarea debitului cu o precizie de 0,01 mm și pre-infuzie de la 0 bari, asigurând arome perfecte în fiecare ceașcă. Aparatul oferă opțiunea de dozare automată sau control manual al extracției, iar prin aplicația Mina, utilizatorii pot seta cu ușurință toți parametrii și pot conecta espressorul la sistemele DC (GCS, MCS, OCS).
Designul său este complet personalizabil, cu finisaje din lemn, metal sau sticlă, și o gamă variată de culori și texturi, adaptându-se oricărui stil. Ideal pentru barista profesioniști sau pasionați de cafea care caută performanță și estetică.
TEHNOLOGIE PATENTATĂ
Tehnologia noastră patentată DFR (Reglare Digitală a Debitului) controlează fluxul în fiecare etapă a extracției. Deschiderea valvei poate fi presetată cu o precizie de 0,01 mm. Pre-infuzia poate începe de la 0 bari.
PERFORMANȚĂ
Debitmetrul asigură o dozare automată perfectă, însă poți controla extracția și manual. Odată ce ai găsit setarea ideală, poți pre-seta o dozare automată sau poți efectua extracția în modul manual. Cu aplicația Mina, poți seta cu ușurință toți parametrii și conecta Mina la Sistemul DC (GCS, MCS, OCS).
POSIBILITĂȚI INFINITE
Există posibilități infinite de personalizare a modelului Mina. Lemn, metal și sticlă, precum și acoperiri monocrome sau multicolore, opace sau transparente, mate sau lucioase. Totul depinde de tine și de stilul tău!