Dalla Corte Espressor DC PRO XT Barista - 2 grupuri

Dalla Corte DC PRO XT este un espressor de top, conceput pentru barista profesioniști, ce combină tehnologia avansată cu un design elegant. Oferă control precis al fluxului, temperaturii și măcinării, permițând personalizarea fiecărei băuturi pentru a evidenția aromele unice ale cafelei. Echipat cu sisteme inteligente pentru spumarea laptelui și măcinarea consistentă, XT este sustenabil, construit din materiale premium și ușor de întreținut, fiind ideal pentru cafenelele care doresc excelență și eficiență.

Avantajul XT
XT introduce profilarea manuală a fluxului pentru fiecare grup, permițând baristilor să ajusteze rata de curgere în timp real. Această funcție ajută la evidențierea aromelor unice ale diferitelor sortimente de cafea, reducerea acidității în cafeaua proaspăt prăjită și diminuarea amărăciunii în prăjirile închise la culoare.








NU AI NEVOIE DE BALANTE
Sistemul de cântărire al XT transformă fluxul de apă în grame cu precizie, eliminând necesitatea balanțelor. Acest sistem asigură o dozare perfectă prin înregistrarea cantității de apă și a dozei în grame pentru espresso, facilitând programarea butoanelor de dozare.









PERSONALIZEAZĂ FIECARE PREPARARE
Fiecare grup al XT este controlat de un sistem PID actualizat care reglează temperatura cu precizie, asigurând stabilitatea. Fiecare grup funcționează independent, afișând variabilele de preparare în timp real, permițând baristilor să personalizeze setările pentru diferite origini de cafea.








SISTEME INTELIGENTE
XT beneficiaza de Sistemul de Control al Laptelui (MCS) și Sistemul de Control al Măcinării (GCS). MCS asigură o spumă de lapte perfectă prin simpla apăsare a unui buton, în timp ce GCS se conectează la până la trei buncăre, ajustând automat dimensiunea măcinării pentru a menține o extracție constantă pe tot parcursul zilei.








O ALEGERE SUSTENABILĂ
Am măsurat amprenta noastră de carbon concentrându-ne pe impactul producției de componente, al proceselor de asamblare și al transportului. Compensând emisiile asociate cu producția XT, asigurăm că alegerea XT reprezintă un pas către un viitor mai sustenabil.

DESIGN ELEGANT
Panouri laterale și posterioare personalizabile, ecrane tactile și o selecție de materiale care reflectă o estetică modernă. Construit din alamă fără plumb, conform standardelor FDA și cu certificare NSF, XT este proiectat pentru o întreținere ușoară și o durabilitate excepțională.