❗ Alege gradul de măcinare
Durata de livrare: pentru produsele care au statusul de mai sus "IN STOC" termenul de livrare este de: 1-4 zile lucratoare | pentru produsele care au statusul de mai sus "LA COMANDA" termenul de livrare este de: 3-15 zile lucratoare SAU in functie de stocul furnizorului
Profil aromatic: Floral
Carlos Cadena reprezinta a cincea genereatie de fermieri a familiei, iar odata cu schimbarea generatiilor s-au intamplat cele mai importante transformari la ferma Huehuetepan. Cu nu mult timp in urma, aici nu se cultiva cafea de grad de specialitate, insa Carlos a reusit sa reformeze situatia si sa faca din Huehuetepan un loc de luat in serios. Acest varietal Mundo Maya creeaza o experienta de degustare rafinata, cu note suave florale si fructate.
Caracteristici cafea:
Origine
Mexic
Confectie
Boabe
Grad prajire
Omniroast
Note
Pere, Musetel, Alune de padure
Ferma
Huehuetepan
Regiune
Cosautlan de Carvajal, Veracruz
Producator
Carlos Cadena
Altitudine
1350 m
Varietal
Arabica Mundo Maya
Procesare
Prin spalare, fermentatie anaeroba
Punctaj
86.25
Recoltă
Primavara 2023
GRAD DE MACINARE | DETALII | EXEMPLE DE APARATE |
---|---|---|
Boabe | Nemacinat | |
Espresso Fin | Sita profesionala - multiple perforatii | Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus |
Espresso Grosier | Sita presurizata - unica perforatie | |
Macinare Filtru Automat | Cafetiere | Cafetiera Moccamaster |
Macinare Presa franceza | Presa Franceza | Barista & Co French Press, Timemore |
Macinare Moka | Moka pot | Bialetti |
Macinare Aeropress | Aeropress | Aeropress |
Macinare V60 | Filtru manual | |
Macinare Chemex | Chemex | Chemex |
Macinare Ibric | Ibric | Soy Cezve |
Suport clienti Sediu Social (birouri): Lu -Vi 09:00-18:00, Depozit / Prajitorie Dropshot: Lu-Vi 08:00-17:00
0772208988 hello@tastecrafters.ro