Descriere
Caracteristici
Grade de macinare
Review-uri (0)

Profil aromatic: Exotic

Nu mai putin de 69 de hectare are ferma Agua Sarca, fapt ce il pune pe Isacio Albir in randul producatorilor de talie ai zonei Nueva Segovia. Aici el cultiva 7 varietaluri diferite, iar cel propus de noi astazi este un maracaturra cu un profil rafinat dar indraznet, oferind note primare de fructe tropicale intr-un start fin de ciocolata cu lapte, pentru o experienta completa pe numerose metode de preparare.

Caracteristici cafea:

Origine	Nicaragua
Confectie	Boabe
Grad prajire	Omniroast
Note	Fructe tropicale, Melasă, Dude negre, Miere
Regiune	Dipilto, Nueva Segovia
Producator	Isacio Albir, la ferma Agua Sarca
Altitudine	1410 m
Varietal	Arabica Maracaturra
Procesare	Anaeroba, Naturala
Recoltă	2023
Scor	88

GRAD DE MACINARE	DETALII	EXEMPLE DE APARATE
Boabe	Nemacinat
Espresso Fin	Sita profesionala - multiple perforatii	Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus
Espresso Grosier	Sita presurizata - unica perforatie
Macinare Filtru Automat	Cafetiere	Cafetiera Moccamaster
Macinare Presa franceza	Presa Franceza	Barista & Co French Press, Timemore
Macinare Moka	Moka pot	Bialetti
Macinare Aeropress	Aeropress	Aeropress
Macinare V60	Filtru manual
Macinare Chemex	Chemex	Chemex
Macinare Ibric	Ibric	Soy Cezve