Descriere
Caracteristici
Grade de macinare
Review-uri (0)

Profil aromatic: Floral

Nader și Madeleine sunt un cuplu pasionat care, dupa multi ani in care isi vindeau ciresele de cafea catre alti fermieri mai mari sau cooperative, acum produc propriile lor microloturi. Acest mix de Yellow Caturra si Red Caturra reprezinta poate cel mai bun lot al lor de pana acum. Un buchet de flori, cu suculenta si complexitatea unei nectarine si un iz de vanilie ce completeaza experienta.

Caracteristici cafea:

Origine	Peru
Categorie	Discovery
Profil aromatic	Floral
Note	Florale, Nectarine, Vanilie
Grad prajire	Espresso Modern
Varietal	Arabica Yellow Caturra si Red Caturra
Procesare	Prin spalare
Regiune	Callayuc, Cutervo, Cajamarca
Altitudine	1900 m
Producator	Nader si Madeleine
Recoltă	Noiembrie 2023 - February 2024
Punctaj	85.00

GRAD DE MACINARE	DETALII	EXEMPLE DE APARATE
Boabe	Nemacinat
Espresso Fin	Sita profesionala - multiple perforatii	Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus
Espresso Grosier	Sita presurizata - unica perforatie
Macinare Filtru Automat	Cafetiere	Cafetiera Moccamaster
Macinare Presa franceza	Presa Franceza	Barista & Co French Press, Timemore
Macinare Moka	Moka pot	Bialetti
Macinare Aeropress	Aeropress	Aeropress
Macinare V60	Filtru manual
Macinare Chemex	Chemex	Chemex
Macinare Ibric	Ibric	Soy Cezve