Ciocolata BIO Neagra Virunga 70%, origine Congo de Est, (RO-ECO-007)

O REGIUNE A FRUMUSETII SI A TERORII

Virunga este una dintre cele mai frumoase si mai bogate regiuni din lume. Si totusi s-a erodat si a devenit in timp una dintre cele mai mai sarace. Pentru a afla despre Virunga, va sugeram sa urmariti documentarul cu acelasi nume, nominalizat la Oscar, pe Netflix sau cel putin trailerul sau. Produs de Orlando von Einsiedel si Leonardo DiCaprio, filmul spune povestea uluitoare a celui mai vechi parc natural din Africa, bogatiile sale geologice unice si modul in care aceasta regiune este exploatata de straini in detrimentul populatiei locale. Arata cum lupta pentru apararea frumusetii naturii si a ultimelor gorile montane din lume se confrunta cu alegerile noastre privind stilul de viata si cu cererea de combustibili fosili.

Ceea ce nu arata filmul sunt solutiile. Achizitionarea de ciocolata Cru Virunga si Femmes de Virunga este intr-adevar una dintre cele mai bune solutii si ajuta direct familiile locale.


DESPRE BOABE: VIRUNGA AMELONADO

Deoarece arborele de cacao este originar din America de Sud, culturile de cacao africane au fost importate acolo si sunt denumite mai ales Forasteros („straini”). Preferam termenii care se refera la radacinile sud-americane, in acest caz cacao Amelonado din Amazonul superior.