Ceaiul nostru alb Bai Mu Dan este delicat, cu frunze verzi lungi și fine, argintii, care dau un lichid auriu limpede, cu o nuanță verde ușoară, care produce o aromă verde proaspătă, florala, de miere. Aroma este ușor dulce și moale amintește de strugurii albi suculenți și pepene galben, împreună cu note discrete de fân și orz. Textura moale și ușor de băut face din acest ceai o băutură perfectă toată ziua. La fel ca si mai celebrul ceai Silver Needle, aceast ceai alb provine din Munții Nouă Vârfuri din provincia Fujian. Vlastarul nostru alb este cultivat într-o locație îndepărtată care atinge o altitudine de 1000m, care are un sol ușor acid, excelent pentru cultivarea ceaiului. Terenul unic în care este cultivat ceaiul este în umbra parțială a altor copaci, adaugă gustului excepțional de pur al acestui ceai alb. Ceaiurile albe sunt cunoscute pentru faptul că sunt cea mai puțin procesată familie de ceai, permițând frunzelor de ceai să rămână cât mai aproape de starea lor naturală. Acest ceai oferă multe dintre beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde în timp ce este mult mai blând pe stomac