Cafetiera automata (batch brew) TONE Touch 02

Cea mai multifuncțională soluție de fabricare a cafelei de pe piață are astăzi toată capacitatea operațională de a duce cafeneaua modernă la nivelul următor.

Touch 02 este soluția perfectă pentru a face față cerințelor viguroase ale clientilor, de a produce un meniu diversificat de băuturi, cu eficiență și calitate.

Camera principală de preparare se concentrează pe livrarea de cafea și ceai în cantitati mari, bauturi calde sau reci, în timp ce extensia inovatoare a brațului lateral îi permite baristei să se concentreze pe o experiență "client service", creând loturi mici și cani simple, creative, de cafea și ceai, complet diferite. Ca parte a seriei TONE Touch, Touch 02 încorporează două interfețe intuitive care facilitează programarea rețetelor simplu și cu precizie. Combinat cu IBC (Intelligent Brewing Control) de la TONE, barista gestionează parametrii de fabricare a bauturilor, asigurând o extracție uniformă pentru a obține cele mai bune rezultate din fiecare produs.

Touch 02 oferă multifuncționalitate de neegalat, viteză, consistență și calitate, făcându-l unul dintre cele mai puternice și versatile aparate de brewing de pe piața de azi.

Caracteristicile echipamentului:
• Abilitatea de a profila fiecare rețetă
• Programare variabilă a cantității de apă distribuită prin brațul lateral (între 0 și 1,0 L)
• Programare variabilă a cantității de apă distribuită prin corpul principal al aparatului (între 1,0 și 6 L)
• 60 de rețete de ceai și cafea programabile
• Este posibilă prepararea la cald sau la rece a cafelei și ceaiului
• Fiecare ieșire de apă prin brațul lateral este reglabilă diferit atât în cantitatea de apă, cât și în temperatură
• Infuzie în vrac (1,0 - 6,0 L) fără bypass
• Ecran tactil