Compak Rasnita Bolt 83 - Negru / Total Black

Compak Bolt 83 este o râșniță produsă în Barcelona pentru cafenelele cu trafic mare, unde viteza contează la fiecare comandă. Cuțitele plate de 83 mm macină aproximativ 4,2 g de cafea pe secundă. Asta înseamnă cu 50% mai repede decât Bolt 64, cu aceeași constanță de la o doză la alta. Motorul de 630 W are ventilator, ca să rămână răcit în serviciu continuu.

Bolt 83 poate ține următoarea doză deja pregătită, ca să o servești instant. Poate și să macine fiecare doză proaspăt, la cerere. Totul se controlează de pe un ecran tactil TFT de 2,8", cu meniu în mai multe limbi, protejat cu parolă. Reglajul micrometric paralel îți permite să ajustezi fin granulația pentru fiecare cafea.

Caracteristici principale

• Cuțite plate de 83 mm. Opțional, cuțite Red Speed, durificate și cu frecare redusă, care se încălzesc mai puțin și au o durată de viață estimată la 5.000 kg
• Trei moduri de lucru:
  • Push: alegi doza pe ecran și pornești măcinarea din buton.
  • Touch: pornești doza direct din ecran.
  • Detection: senzorul recunoaște portafiltrul și alege automat doza.
• Măcinare la cerere pentru 1, 2 sau 3 doze, sau doze pre-măcinate (1 ori 2)
• Contor de doze absolut și parțial, resetabil
• Alarmă configurabilă pentru uzura cuțitelor
• Gură de evacuare iluminată cu LED
• Suport de portafiltru reglabil pe înălțime și adâncime
• Mod de curățare și acces direct la camera de măcinare (sistemul Lock & Load)
• Hopper de 1.250 g. Opțional, hopper fumuriu care protejează boabele de lumină, bază din aluminiu sau hopper personalizabil de 1.800 g

Specificații tehnice