Brazilia Flor De Jasmin 1kg - Cafea de specialitate DROPSHOT

Brazilia Flor de Jasmin vine de la ferma Nova Suica, Minas Gerais, in regiunea Cerrado Mineiro, unde familia Veloso cultiva cafea de zeci de ani, cu o filosofie clara: calitate, consistenta si respect pentru pamant. Sub coordonarea producatorului Paulo Veloso dos Santos, aceasta cafea continua o mostenire construita prin munca, disciplina si grija pentru fiecare lot.
Procesarea naturala, impreuna cu soiurile Red si Yellow Catuai, livreaza exact ce cauti intr-o Brazilie “comfort”: ciocolata cu lapte, zahar brun si caramel. Diferenta este acel accent discret, floral, care a si inspirat numele “Flor de Jasmin” - un mic detaliu care schimba perceptia, fara sa strice clasicul.
Prajita mediu pentru espresso, este un profil majoritar ciocolatiu, rotund si dulce, cu un hint fin de iasomie.