Descriere
Caracteristici
Grade de macinare
Review-uri (0)

Marvin Carias a achizitionat prima parcela in 1990 si a ajuns astazi la 350 ha care alcatuiesc ferma Las Brisas, un loc ce a primit din ce in ce mai multa recunoastere in ultimii ani pentru loturile sale de cafea lejere si totodata cu personalitate. Cel prezentat astazi este poate cel mai bun exemplu, un lot de baza, care reuseste sa imbine subtilitatea tipica procesarii cu notele confortabile de ciocolata.

Nota privind ambalajul:
Cafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.

Caracteristici cafea:

Origine	Guatemala
Grad prajire	Espresso Modern
Note	Ciocolata, Caramel, Fructe rosii
Regiune / Ferma	New Oriente, Jalapa / Las Brisas
Altitudine	1600 - 1700m
Varietal	Pache, Catuai
Procesare	Prin spalare
Recolta	Primavara 2024
Punctaj	84.75

GRAD DE MACINARE	DETALII	EXEMPLE DE APARATE
Boabe	Nemacinat
Espresso Fin	Sita profesionala - multiple perforatii	Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus
Espresso Grosier	Sita presurizata - unica perforatie
Macinare Filtru Automat	Cafetiere	Cafetiera Moccamaster
Macinare Presa franceza	Presa Franceza	Barista & Co French Press, Timemore
Macinare Moka	Moka pot	Bialetti
Macinare Aeropress	Aeropress	Aeropress
Macinare V60	Filtru manual
Macinare Chemex	Chemex	Chemex
Macinare Ibric	Ibric	Soy Cezve