Name: Espressor Ascaso Baby T ZERO Alb - 1 grup
Brand: Ascaso
SKU: C1295-1761-3290
Price: 17785.00 RON
Availability: PreOrder

T Technology© inside by Ascaso

Espressor Ascaso Baby T ZERO Alb - 1 grup

Date Tehnice:
Dimensiuni (mm)	350/380/430
Putere boiler (230 V)	1200W 50-60Hz
Putere grupuri de cafea (W)	1000
Greutate (kg)	32
Capacitatea boilerului (L)	2,5
Steam (joystick)	1
Apă (cu solenoid)	1
Suport filtru 1 cafea / 2 cafele	1/1
Preinfuzie	100% reglabil (precizie 0,1s)

Grup termodinamic profesional.
Boiler de abur independent. Oțel inoxidabil Aisi 316. Extrem de robust. Capacitate mare. (2,5 L)
Control Pid extern (0,1 ° C) pentru grupul de cafea și (1 ° C) pentru boilerul de abur.
Temporizator extern în grupul de cafea.
Afișaj digital în fiecare grup. Funcții multiple. Control total.
Aplicația Ascaso. Control total de la distanță
Doză Control volumetric. 5 selecții
Stabilitate termică (+ - 1,5ºC Zero / + - 0,5ºC Plus).
Eficient energetic (-50%).
Abur puternic (tub anticalcar de 12 mm. Oțel inoxidabil. Atingere rece).
Filtre de înaltă precizie din oțel inoxidabil AISI 304.
Conceput pentru baristi: comenzi pentru abur cu joystick, LED în zona de lucru, 5 selecții de volum, comenzi PID ...
Apă fierbinte prin electrovalvă
Accesorii din lemn

Sistem cu stabilitate termică
Apa filtrată și curată intră în espressor prin pompa rotativă la o anumită presiune.
Intra în cazanul de apă / abur printr-un tub de preîncălzire în formă de U (gros și 100% oțel inox Aisi 316 L), la rețea sau la temperatura ambiantă. Și iese fierbinte fără a atinge sau modifica apa din boilerul de apă. Un sistem foarte eficient (nu este nevoie să folosiți energie suplimentară pentru preîncălzirea apei care intră în grupuri).
Apa fierbinte (80º) va intra în fiecare grup termodinamic de cafea.
Grupul de cafea (a se vedea grupul tehnologic T) și algoritmul stabilit în schimbul electronic, garantează o mare stabilitate termică a apei la ieșirea din grup (+ - 0,5 ° C). Atât în situații de consum continuu, cât și în timp util.
Și toate acestea fără a reîncălzi în mod constant apa sau a avea grupuri saturate de apă. Apa curată în fiecare cafea la o temperatură constantă. Cu o tehnologie mult mai eficientă și mai durabilă.

	Tehnologie multi-grup (separată) cu control PID.
	Cafea curată. Migrație minimă a metalului către băutură prin utilizarea oțelului inoxidabil. Respectă regulamentul european EN 16889
	Apă proaspătă.
	Eficienta energetica. Oferă o economie medie de 50% în comparație cu o mașină tradițională și 25% în comparație cu alte mașini multiboiler.

Caracteristici Principale:

Tehnologie Multi Group (on / off pe grup). Grupuri profesionale termodinamice.

Boiler de abur independent. Oțel inoxidabil Aisi 316. Extrem de robust. Capacitate mare.

Control Pid extern (+ 0,1 ° C) fiecare grup și boiler cu abur.

Temporizator extern pentru fiecare grup.

Afișaj digital în fiecare grup. Funcții multiple. Control total.

Stabilitate termică (+ - 1,5ºC).

Eficient energetic (- 50%).

Abur puternic (tub anticalcar de 12 mm. Oțel inoxidabil. Atingere rece)

Accesorii din lemn de nuc.

Aplicația Ascaso. Control total

Pompa vibratoare.

Rezervor de apă (2L).

Rețeaua de apă. (Opțiune)

Întârzierea termică a boilerului cu abur. (Opțiune)

Incalzitor activ pentru cesti. (Opțiune)

Picioare cromate. Grosime mare. (Opțiune)

Șină din oțel inoxidabil. (Opțiune)

Keeping baristas happy

În lumea cafelei, atunci când vorbim despre ergonomie, ne referim la optimizarea designului aparatului de cafea, astfel încât un barista profesionist să poată lucra în cel mai mare confort. Practic, ceea ce căutăm este ca barista să își poată interpreta „coregrafia” fără probleme, confortabil și fericit.

Pe baza culegerii de date structurate, acest espressor a fost proiectat în conformitate cu diferiții parametri ergonomici solicitați de baristi pentru a asigura o relație veselă cu Barista T. Elementele esențiale au fost concepute și proiectate astfel încât crearea unei cafele espresso și "coregrafia" sa specifică, să aibă loc în cele mai confortabile circumstanțe posibile pentru un barista profesionist.

Aplicația Ascaso

Controlați toți parametrii espressorului dvs. prin intermediul telefonului mobil.
Prin wifi. Ușor și confortabil. Aceleași setări pe care le aveți și de la tastatura aparatului și multe altele:

Grup de cafea pornit / oprit și boiler cu abur.
Programează închiderea / pornirea săptămânală. Îmbunătățește eficiența energetică.
Activare stand-by.
Control electronic PID al temperaturii grupurilor de cafea. Precizie 0,1ºC.
Control electronic PID al temperaturii boilerului de abur. Precizie 1 ºC.
Alegere ºC sau ºF.
Counter (număr de cafele, total și parțial).
Preinfuzie programabilă în fiecare selecție (de la 0 la 5 secunde). Precizie de 0,1 sec în toate selecțiile.
Reglarea volumetrică a tuturor opțiunilor.
Conexiune la rețeaua de apă sau rezervor.
Selectarea limbilor.
Resetați, importați / exportați parametrii de configurare a mașinii.
Conținut extensibil prin actualizări.

Keeping technicians happy

Espressorul a fost proiectat în primul rând din punctul de vedere al unui barista, dar s-a luat în considerare și perspectiva tehnicianului.

Acesta este un produs chiar interesant de reparat! Este ușor de demontat cu instrumente standard. Are foarte puține șuruburi și componentele sunt ușor accesibile. Există spațiu suficient pentru a efectua reparații cu asigurare completă.

Acesta este un factor cheie de luat în considerare la un produs de înaltă calitate.

Un design bun presupune ca produsul să poată fi demontat și reparat cu ușurință. Ideea este sa dureze ani și ani.

Este o chestiune de calitate, productivitate și, de asemenea, durabilitate.

Acces usor. Doar scoțând câteva șuruburi, aveți acces la toate componentele: electrovalve, elemente de încălzire ... totul în interiorul espressorului.
Baghete cu aburi. Foarte ușor de demontat. Usor de curatat.
Reglarea pompelor externe. Acces usor
Componente electrice și electronice protejate și izolate de surse de căldură (boilere). Secțiune electronică independentă, unificată. Acces ușor pentru reparații. Utilizarea materialului izolant pentru boilere garantează o temperatură interioară ‘rece’ și prelungește durata de viață a tuturor componentelor, evitând necesitatea reparațiilor.