Doua ciocolate premiate, pentru amatorii si cunoscatorii de ciocolata, de la una dintre cele mai biodiverse regiuni din lume, Parcul Național Virunga, Congo de Est (RD).
Două arome distincte provenite din cel mai vechi parc natural din Africa, Virunga. Femmes de Virunga 55% (câștigător al Premiului BOOM) cu esențe de nuci prăjite și cappuccino și Virunga 70% (câștigător al Premiului Great Taste) cu note de cireșe morello, ciocolată intensa și ceai negru.
Prin fiecare set cadou achizitionat ii puteti ajuta pe cei de la ORIGINAL BEANS sa conserve sau sa planteze doi copaci in zonele afectate in care cresc arborii de cacao.
Greutate |
140 g |
Procent continut de cacao |
55%, 70% |
Originea boabelor de Cacao |
Parcul National Virunga, Congo de Est |
Raritate |
Rar |
Dieta |
fara gluten, organica |
Cauze sustinute |
sustinerea fermierilor, protejarea animalelor, salvarea padurilor tropicale |
O REGIUNE A FRUMUSETII SI A TERORII
Virunga este una dintre cele mai frumoase și mai bogate regiuni din lume. Și totuși s-a erodat si a devenit in timp una dintre cele mai mai sărace. Pentru a afla despre Virunga, vă sugerăm să urmăriți documentarul cu același nume, nominalizat la Oscar, pe Netflix sau cel puțin trailerul său. Produs de Orlando von Einsiedel și Leonardo DiCaprio, filmul spune povestea uluitoare a celui mai vechi parc natural din Africa, bogățiile sale geologice unice și modul în care această regiune este exploatată de străini în detrimentul populației locale. Arată cum lupta pentru apărarea frumuseții naturii și a ultimelor gorile montane din lume se confruntă cu alegerile noastre privind stilul de viață și cu cererea de combustibili fosili.
Ceea ce nu arată filmul sunt soluții. Achiziționarea de ciocolată Cru Virunga și Femmes de Virunga este într-adevăr una dintre cele mai bune soluții și ajută direct familiile locale.
DESPRE BOABE: VIRUNGA AMELONADO
Deoarece arborele de cacao este originar din America de Sud, culturile de cacao africane au fost importate acolo și sunt denumite mai ales Forasteros („străini”). Preferăm termenii care se referă la rădăcinile sud-americane, în acest caz cacao Amelonado din Amazonul superior.
Informatii nutritionale per 100g
Energie |
2428 kJ / 580 kcal |
Grasimi |
43g |
- din care saturate |
26g |
Carbohidrati |
37g |
- din care zaharuri |
32g |
Proteine |
8g |
Sare |
0.10g |