Syphon 2.0 Timemore - 3 cupe

Una dintre cele mai impresionante modalități de a face cafea. Este o știință! Prin încălzirea camerei inferioare, presiunea forțează apa în camera superioară să se amestece cu cafeaua măcinată. Odată amestecată, cafeaua este extrasă în camera inferioară pe măsură ce presiunea scade creând un efect de vid printr-un filtru și voila, cafeaua dvs. este preparată!

Timemore a creat această operă de artă având în vedere designul și eleganța. Mânerul din lemn reflectă logo-ul lor de clepsidră ce nu este doar foarte bine conceput, este și sigur. Mânerul este poziționat mai departe de sticla fierbinte decât la majoritatea saparatelor syphon (1,5 cm între degete și bolul inferior) pentru a preveni arsurile accidentale. Finisajul transparent din sticlă borosilicat, care este foarte rezistent la căldură, vă va oferi liniște sufletească în timp ce îl folosiți că siguranța este respectată

Puteti vedea reteta de Syphon propusa de noi intr-un video exclusiv cu Andrei Tecau, un personaj emblematic in lumea cafelei de specialitate si in special in folosirea acestui mod de preparare: 

De obicei, raportul de cafea Sifon dintre cafeaua măcinată și apă este 1:13 -15. O ceașcă obișnuită are de obicei 100ml -120ml.

Cupa	Cafea	Raport	1:13	1:14	1:15
Cafea macinata	Apa	Apa	Apa
2 cupe	240 ml	20 g	260 ml	280 ml	300 ml
3 cupe	360 ml	30 g	390 ml	420 ml	450 ml
5 cupe	500 ml	40 g	520 ml	560 ml	600 ml

Caracteristici:
• Capacitate 3 cești;
• Sticla inferioară poate rezista la maxim 1000 ℃;
• Mâner din lemn care nu se încălzește;
• Vine cu un arzător de alcool;
• Baza antiderapantă pentru a vă asigura că nu va aluneca în timpul preparării și pentru a vă proteja suprafața de lucru de               zgârieturi;
• Picioarele sifonului indepartate pentru a vă pferi posibilitatea a utiliza produsul cu o gamă mai largă de arzătoare cu gaz.