❗ Alege gradul de măcinare
Durata de livrare: daca statusul de mai sus este: ✅IN STOC✅ = 1-4 zile lucratoare | ➡️LA COMANDA⬅️ = 3-15 zile lucratoare SAU in functie de stocul furnizorului
Am avut privilegiul de a-l vizita pentru prima data pe Alejo Castro in martie 2024, la ferma Volcan Azul. Inca de atunci ne-a impresionat nu doar prin profesionalismul cu care acesta isi desfasoara munca, ci si prin pasiunea autentica si respectul fata de traditia familiilor Castro si Kahle, pe care le onoreaza si le duce mai departe cu rafinament. Lotul pe care vi-l propunem astazi reflecta pe deplin aceasta filosofie: o cafea eleganta, cu un corp dulce-ciocolatiu, note caramelizate fine si o subtilitate fructata care completeaza armonios intregul profil.
Caracteristici cafea:
Origine
Costa Rica
Confectie
Boabe
Grad prajire
Espresso Modern
Note
Ciocolata, Mar copt, Caramel, Miere
Regiune
Central Valley
Producator
Alejo Castro - Kahle
Altitudine
1500 m
Varietal
Caturra
Procesare
Naturala
Recoltă
2024 - 2025
GRAD DE MACINARE | DETALII | EXEMPLE DE APARATE |
---|---|---|
Boabe | Nemacinat | |
Espresso Fin | Sita profesionala - multiple perforatii | Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus |
Espresso Grosier | Sita presurizata - unica perforatie | |
Macinare Filtru Automat | Cafetiere | Cafetiera Moccamaster |
Macinare Presa franceza | Presa Franceza | Barista & Co French Press, Timemore |
Macinare Moka | Moka pot | Bialetti |
Macinare Aeropress | Aeropress | Aeropress |
Macinare V60 | Filtru manual | |
Macinare Chemex | Chemex | Chemex |
Macinare Ibric | Ibric | Soy Cezve |