Descriere
Caracteristici
Grade de macinare
Review-uri (0)

Profil aromatic: Fructat

Lantul muntos Bale este una dintre cele mai dezvoltate regiuni ale Etiopiei din punct de vedere geografic - oferind al doilea cel mai inalt varf muntos al tarii, un urias parc natural, dar si cel mai mare stoc genetic de varietaluri de cafea salbatica din Etiopia - aceste lucruri contribuie la complexitatea aromelor de degustare. In ceasca, ac est lot ofera un profil fructat bidimensional, cu note de la smochine, la papaya braziliana si boabe de cacao.

Caracteristici cafea:

Origine	Etiopia
Confectie	Boabe
Grad prajire	Espresso Modern
Note	Smochine, Papaya Braziliana, Boabe de cacao
Regiune / Ferma	Oromia
Producator	Israel Degfa
Altitudine	2000 m
Varietal	Arabica Heirloom 74110
Procesare	Naturala
Punctaj	86
Recoltă	2023-2024

GRAD DE MACINARE	DETALII	EXEMPLE DE APARATE
Boabe	Nemacinat
Espresso Fin	Sita profesionala - multiple perforatii	Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus
Espresso Grosier	Sita presurizata - unica perforatie
Macinare Filtru Automat	Cafetiere	Cafetiera Moccamaster
Macinare Presa franceza	Presa Franceza	Barista & Co French Press, Timemore
Macinare Moka	Moka pot	Bialetti
Macinare Aeropress	Aeropress	Aeropress
Macinare V60	Filtru manual
Macinare Chemex	Chemex	Chemex
Macinare Ibric	Ibric	Soy Cezve