Descriere
Caracteristici
Grade de macinare
Review-uri (0)

Stația de spălare Chelbesa, situată în districtul Gedeb din celebra regiune Yirgacheffe din Etiopia, face parte dintr-o rețea înființată de SNAP Specialty Coffee pentru a oferi o trasabilitate și un control al calității sporite producției micilor fermieri. Aprovizionându-se cu cireșe de la peste 760 de fermieri din zonă, stația beneficiază de o altitudinea mare a regiunii, un sol fertil roșu-brun și o climă răcoroasă - condiții ideale pentru cultivarea boabelor dense și aromate.

Caracteristici cafea:

Gama:	Discovery
Origine	Etiopia
Grad de prajire	Omniroast
Note	Piersica, Iasomie, Prune
Regiune	Gedeb, Yirgacheffe
Ferma	Statia de spalare Chelbesa
Fermier	SNAP Specialty Coffee
Altitudine	2100 m
Varietal	Heirloom
Tip de procesare	Prin spalare
Recolta	2024 - 2025
Scor	86.75

GRAD DE MACINARE	DETALII	EXEMPLE DE APARATE
Boabe	Nemacinat
Espresso Fin	Sita profesionala - multiple perforatii	Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus
Espresso Grosier	Sita presurizata - unica perforatie
Macinare Filtru Automat	Cafetiere	Cafetiera Moccamaster
Macinare Presa franceza	Presa Franceza	Barista & Co French Press, Timemore
Macinare Moka	Moka pot	Bialetti
Macinare Aeropress	Aeropress	Aeropress
Macinare V60	Filtru manual
Macinare Chemex	Chemex	Chemex
Macinare Ibric	Ibric	Soy Cezve