Descriere
Caracteristici
Grade de macinare
Review-uri (0)

Profil aromatic: Floral

Zona Guji oferă o gamă de gusturi introductivă pentru multe dintre loturile de cafea ale Etiopiei, iar cel propus de noi astăzi nu face o excepție. Acest varietal Heirloom, cultivat la altitudini de până la 2200m, aduce note fructate, ușor citrice, dulci, alături de un parfum floral plăcut și un retrogust ciocolatiu cu o intensitate medie, confortabilă - iar rezultatele sunt la fel de promițătoare pe toate
metodele de preparare.

Caracteristici cafea:

Origine	Etiopia
Confectie	Boabe
Grad prajire	Espresso Modern
Note	Flori de soc, Fructe rosii, Ciocolata cu lapte
Regiune	Guji
Producator	Israel Degfa
Altitudine	1850-2200 m
Varietal	Arabica Heirloom
Procesare	Spalare
Recoltă	2022-2023

GRAD DE MACINARE	DETALII	EXEMPLE DE APARATE
Boabe	Nemacinat
Espresso Fin	Sita profesionala - multiple perforatii	Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus
Espresso Grosier	Sita presurizata - unica perforatie	Automate: Delonghi Dinamica, Delonghi Barista Pack
Macinare Filtru Automat	Cafetiere	Cafetiera Moccamaster
Macinare Presa franceza	Presa Franceza	Barista & Co French Press, Timemore
Macinare Moka	Moka pot	Bialetti
Macinare Aeropress	Aeropress	Aeropress
Macinare V60	Filtru manual
Macinare Chemex	Chemex	Chemex
Macinare Ibric	Ibric	Soy Cezve