Note
Bergamota, Iasomie, Caramel
Grad prăjire
Omniroast
❗ Alege gradul de măcinare
Durata de livrare: daca statusul de mai sus este: ✅IN STOC✅ = 1-4 zile lucratoare | ➡️LA COMANDA⬅️ = 3-15 zile lucratoare SAU in functie de stocul furnizorului
Nu mai putin de 470 de fermieri membri isi aduc ciresele la statia de spalare Njuriga, fiecare avand ploturi relativ mici, in medie de 0.5Ha. Statia a fost infiintata in 1999 si se bucura de mult respect pe plan local datorita implicarii avute si deschiderii catre fermieri si catre imbunatatirea constanta a procesarilor cireselor de cafea. Ne place acest lot pentru profilul sau de gust elegant si complex, totodata captivant, reprezentativ originii. Aduce note florale precum iasomia sau musetelul, o aciditate citrica jucausa, dar moderata, si o dulceata ce ne duce cu gandul la caramel, dar mai ales la zahar brun.
Nota privind ambalajul:
Cafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.
Caracteristici cafea:
Gama:
Discovery
Origine
Kenya
Grad de prajire
Omniroast
Note
Bergamota,Iasomie,Caramel
Regiune
Tetu, Nyeri
Ferma
Statia de spalare Njuriga
Fermier
Pauline Mumbi Karimi
Altitudine
1700 - 1720 m
Varietal
SL 28, SL 34
Tip de procesare
Prin spalare
Recolta
Toamna - Iarna 2024
Scor
86.25
GRAD DE MACINARE | DETALII | EXEMPLE DE APARATE |
---|---|---|
Boabe | Nemacinat | |
Espresso Fin | Sita profesionala - multiple perforatii | Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus |
Espresso Grosier | Sita presurizata - unica perforatie | |
Macinare Filtru Automat | Cafetiere | Cafetiera Moccamaster |
Macinare Presa franceza | Presa Franceza | Barista & Co French Press, Timemore |
Macinare Moka | Moka pot | Bialetti |
Macinare Aeropress | Aeropress | Aeropress |
Macinare V60 | Filtru manual | |
Macinare Chemex | Chemex | Chemex |
Macinare Ibric | Ibric | Soy Cezve |