Peste 190 Lei oferim TRANSPORT GRATUIT la comenzile plasate online (cu exceptia bauturii din ovaz Minor Figures).

Home /
Brands /
Columbia Geisha El Paraiso 200g - Cafea de specialitate DROPSHOT

Columbia Geisha El Paraiso 200g - Cafea de specialitate DROPSHOT

Name: Columbia Geisha El Paraiso 200g - Cafea de specialitate DROPSHOT
Brand: Dropshot
SKU: FDC-1779
Price: 98.32 RON
Availability: InStock

Dropshot

~~122,90 RON~~ 98,32 RON
Economisesti: 24,58 RON

Note
Iasomie, Nectarine, Mandarine, Physalis, Caramel

Grad de prăjire
Omniroast

In stoc

Durata de livrare: daca statusul de mai sus este: ✅IN STOC✅ = 1-4 zile lucratoare | ➡️LA COMANDA⬅️ = 3-15 zile lucratoare SAU in functie de stocul furnizorului

Limita stoc

Adauga in cos Adauga la Abonament!

Cod Produs: FDC-1779 Ai nevoie de ajutor? 0772208988

Adauga la Favorite

Customer Support 0772 208 988

Ai întrebări, întâmpini probleme sau ai nevoie de asistență, echipa noastră este gata să îți ofere soluții rapide și eficiente. Contactează-ne și îți răspundem cu drag. Program: Lu-Vi 09:00 - 17:00. Sarbatori Legale - INCHIS

CONTACT VÂNZĂRI 0748 881 528

Esti in căutarea echipamentului ideal pentru cafea acasă? Contactează-ne pentru soluții profesionale și recomandări personalizate. Program: Lu-Vi 09:00 - 17:00. Sarbatori Legale - INCHIS

RETUR GRATUIT Te-ai răzgândit? Poți schimba sau returna produsul în 15 zile.

LIVRARE 24/48 H Oriunde în țară.

CALITATE VERIFICA Am selectat pentru tine branduri renumite la nivel mondial din industria cafelei.

Descriere
Caracteristici
Review-uri (0)

La El Paraiso, producatorul Diego Bermudez este cunoscut in intreaga lume pentru fermentatiile sale complexe si utilizarea microorganismelor in procesare - insa aceasta cafea ne aminteste ca maiestria lui merge mult mai departe de atat.
Aceasta Geisha, cultivata in regiunea Cauca si procesata printr-o metoda clasica, arata capacitatea lui Diego de a pune in valoare puritatea si eleganta boabelor fara adaosuri, bacterii sau etape prelungite de fermentare. Ciresele sunt culese manual, depulpate si spalate sub control strict al temperaturii, pentru a scoate la iveala expresia naturala a varietatii Geisha.
In ceasca, cafeaua este un exercitiu de claritate si echilibru: arome florale, citrice dulci si note fine de nectarine, toate conturate intr-un final curat si elegant. Este o latura rafinata a proiectului El Paraiso - dovada ca adevarata maiestrie nu inseamna doar inovatie, ci si capacitatea de a lasa varietatea sa vorbeasca de la sine.

Despre procesare

Nepotul lui Diego, Daniel Bermudez ne povesteste pe scurt pasii procesarii acestei Geisha:

“Acesta este un proces foarte simplu, dar care necesita totodata foarte multa atentie. Folosim Geisha, poate cel mai pur varietal de la ferma, ce nu produce mult.
Ciresele sunt recoltata si selectate manual, dupa care sunt spalate si dezinfectate cu ozon. In prima etapa a fermentarii, ciresele sunt scufundate in apa timp de 36h intr-un mediu deschis. Sunt mai apoi depulpate si gata sa treaca in a doua faza, ce dureaza 24h, in mucilagiu. Dupa asta aplicam o uscare mecanica lenta, iar mai apoi depozitam si stabilizam sacii.”

Caracteristici cafea:

Origine	Costa Rica
Confectie	Boabe
Grad prajire	Omniroast
Note	Iasomie, Nectarine, Mandarine, Physalis, Caramel
Regiune	Piendamo, Cauca
Producator	Diego Samuel Bermudez
Ferma	El Paraiso
Altitudine	1800 m
Varietal	Gesha
Procesare	Prin spalare
Punctaj	90.75
Recoltă	Toamna 2024