Descriere
Caracteristici
Review-uri (0)

Sasa Sestic a fondat Project Origin cu viziunea de a revoluționa modul în care este aprovizionată cafeaua, punând accent pe relații etice și sustenabilitate pe termen lung. După ce a câștigat titlul de Campion Mondial Barista în 2015, Sasa și-a folosit platforma pentru a aduce în prim-plan producătorii și poveștile nespuse din spatele fiecărei cești de cafea. Project Origin s-a născut din dorința de a crea o schimbare reală — lucrând direct cu fermierii, investind în metode experimentale de procesare și ridicând standardul calității prin colaborare. Project Origin s-a născut din dorința de a crea o schimbare reală — lucrând direct cu fermierii, investind în metode experimentale de procesare și ridicând standardul calității prin colaborare.

Caracteristici cafea:

Origine	Etiopia
Confectie	Boabe
Grad prajire	Omniroast
Note	Smochine, Caramel, Curmale, Nucsoara
Regiune	Yirgacheffe
Producator	Project Origin by Sasa Sestic
Ferma	Statia de spalare Koke
Altitudine	1900 m
Varietal	Heirloom
Procesare	Naturala, Macerare Carbonica
Punctaj	88.25
Recoltă	2024-2025