Descriere
Caracteristici
Grade de macinare
Review-uri (1)

Profil aromatic: Fructat, Dulce

Edwin are peste 20 de ani de experienta in domeniul cafelei si este un foarte mare nume in industrie multumita procesarilor experimentale reusite. Am inceput sa lucram direct cu Edwin si sa ne extindem gama de loturi de la el, fiind de fiecare data placut surprinsi de potentialul acestora. "Candyland" si-a gasit deja un loc stabil si constant in gama noastra, intrucat notele dulci oferite la degustare ne-au facut sa aducem lotul in tara din nou si din nou si din nou!

Caracteristici cafea:

Origine	Columbia
Confectie	Boabe
Grad prajire	Omniroast
Note	Capsune, Bomboane asortate, Zmeura deshidratata
Regiune	Circasia, Quindio
Producator	Edwin Norena
Altitudine	1800 m
Varietal	Red Bourbon
Procesare	Macerare Carbonbica
Punctaj	88.75
Recoltă	vara 2024

GRAD DE MACINARE	DETALII	EXEMPLE DE APARATE
Boabe	Nemacinat
Espresso Fin	Sita profesionala - multiple perforatii	Manuale: Dalla Corte Studio, Bellezza Bellona, Ascaso T Plus
Espresso Grosier	Sita presurizata - unica perforatie
Macinare Filtru Automat	Cafetiere	Cafetiera Moccamaster
Macinare Presa franceza	Presa Franceza	Barista & Co French Press, Timemore
Macinare Moka	Moka pot	Bialetti
Macinare Aeropress	Aeropress	Aeropress
Macinare V60	Filtru manual
Macinare Chemex	Chemex	Chemex
Macinare Ibric	Ibric	Soy Cezve